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Pfannkuchensuppe
Eine Tasse feinste Tafelspitzbrühe mit
Pfannkuchenstreifen |
Leberspätzlesuppe
Eine Tasse feinste Tafelspitzbrühe mit Leberspätzle |
Fast
schon ein Hauptgericht, unser Terrinenklassiker
Eine Terrine voller Kartoffelsuppe mit Wienerle
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Carstens Vorspeisenschmankerl
Knusprige Garnelenschwänze an Salatbukett mit Dip |
| Buntes
Salatbukett mit Räucherlachs auf Reibekuchen |
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2,60
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2,80 |
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2,80 / 6,50 |
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6,50 |
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6,90 |
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Unsere neuen
Spezialitäten |
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Hausgemachte Kräuternudeln
mit gebratenem Gemüse und Pilzen |
Hausgemachte Kräuternudeln
mit in Knoblauchöl gebratenen
Scampi |
Hausgemachte Kräuternudeln
mit
Schweinefilet in Cognacrahm |
Lady´s Best-Wrap gefüllt mit saftigen Putenstreifen
Salat und Sauerrahm, serviert mit Salatgarnitur |
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Schweinebraten
mit Kartoffelknödel und Salat (nur am Wochenende) (6) |
Zarter Tafelspitz mit Meerrettichsoße
dazu servieren wir Salzkartoffeln und frisches Gemüse |
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Allgäuer Käsespätzle
mit Röstzwiebeln und großem gemischten Salat
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Schweineschnitzel "Wiener Art"
Zartes Schnitzel aus dem Schweinerücken, in Butter ausgebraten, dazu reichen wir Pommes Frites
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Braumeistersteak
mit Schinken und Käse gefülltes Schnitzel vom Schwein, dazu gibt es Pommes Frites |
Münchner Schnitzel
mit Senf und Meerrettich bestrichenes Schnitzel vom Schwein, dazu gibt es Pommes Frites |
Medaillons
von der Putenbrust
saftig gegrillt, dazu gibt es frisches Gemüse und Kräuterbutter |
Grillteller "Hofgarten"
Saftiges Schweinefilet vom Grill, mit rassiger Pfeffersoße, frischem Gemüse und Kartoffelbällchen |
Pfefferpfandl (kein Gutscheinbuch)
Verschiedene Filets in rassiger Pfeffersoße mit frischem Gemüse
und Farmerkartoffeln |
| Alle Portionen werden auch als kleinere Portion serviert (-25%). |
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| 6,50 |
6,50
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7,40
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7,50
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8,90
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12,90
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| 14,50 |
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Frischer
Fisch auf jeden Tisch |
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Pangasiusfilet gebraten mit Kräuterbutter
dazu Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat
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Pangasiusfilet in Kartoffelmantel
auf frischem Gemüse und feiner Gartenkräutersoße |
Gebratenes Zanderfilet mit Tomaten und Zitronenscheiben
dazu Petersilienkartoffeln und Salat |
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Zarter Zwiebelrostbraten aus der Lende
geschnitten, ca. 180g
mit Bratkartoffeln und kleinem gemischten
Salat |
Pfeffersteak aus der Lende geschnitten
mit rassiger Pfeffersoße, Pommes
Frites und kleinem gemischten Salat |
Managersteak
Rumpsteak mit bunten Salaten auf Baguette |
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Wählen Sie ihr Steak und ihre Beilage
selbst aus! |
Argentinisches Rumpsteak
mit Kräuterbutter |
Argentinisches Hüftsteak
wahlweise mit Soße Bernaise, rassiger Pfeffersoße oder Champignonsoße |
Rib Eye
mit Kräuterbutter, Farmerkartoffeln und
Schmand |
Als Beilage zu Ihrem Steak wählen Sie bitte:
Pommes frites, Bratkartoffeln, Ofenkartoffel oder Farmerkartoffeln
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| Gemischter Salat oder Portion Gemüse |
Alle Hauptgänge werden auf Wunsch auch als kleinere Portion serviert (-25%).
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| 13,90 |
13,90
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| 13,90 |
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200g - 13,80
300g - 16,80 |
200g - 12,80
300g - 15,80
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200g - 12,80
300g - 15,80
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2,50 |
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| Genuss ohne Reue - Unsere Salate |
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Knackiger Salatteller, bestehend aus verschiedenen Blattsalaten verfeinert mit Tomaten, Gurken und Karotten.
Dazu können Sie dreierlei Dressings wählen.
Knoblauchsenfdressing, Essig/Öl oder Joghurtdressing |
| Portion knuspriges Knoblauchbaguette |
"Vegetarisch"
mit gerösteten Sonnenblumenkernen, Sprossen und
Knoblauchcroutons |
"Chicky"
mit gegrillten Putenstreifen und Champignons |
"Hofgarten"
mit gebratenen scharfen Steakstreifen |
"Italia"
mit Thunfisch, Oliven und Zwiebeln |
"Neptun"
mit gebackenen Tintenfischringen |
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3,00 |
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7,50 |
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8,90 |
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8,90 |
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8,90 |
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9,50 |
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| Brotzeiten und kleine Gerichte |
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Bayerischer Wurstsalat,
mit Zwiebelringen, Gewürzgurken, angemacht mit Essig und Öl, dazu gibt es Bauernbrot |
Portion kalter Braten
mit Gewürzgurke, Meerrettich und Butter, dazu gibt es Bauernbrot
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Nürnberger Bratwürste
mit Sauerkraut und Bauernbrot |
"Backed Potatoe"
gebackene Ofenkartoffel, gefüllt mit Sauerrahm, Kräutern und Salatbukett |
Obatzter-Camenbert bayrisch zubereitet
mit Zwiebeln, Paprika und Gewürzen, garniert mit
kleinem Salatbukett |
Bratensülze
mit Bratkartoffeln, Zwiebelringen und Gewürzgurke,
angemacht mit Essig und Öl |
Feinschmecker Toast
Schweinefilet auf Toast mit Schinken, Champignonsoße
und Emmentaler überbacken. |
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| 5,30 |
| 6,00 |
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6,00 |
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6,50 |
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6,50 |
| 6,80 |
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7,90 |
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| Gerne fragen Sie auch nach unserer Eiskarte oder Speziellen
Schnäpsen |
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